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대유위니아-충남대, "딤채쿡으로 지은 밥에 항산화 성분 높게 남아"
편집부 2016.01.18
(서울=포커스뉴스) 대유위니아가 산학협동활동을 통해 자사의 프리미엄 IH(유도가열방식) 전기압력밥솥 '딤채쿡'의 기술력을 입증하는 실험을 진행했다고 18일 밝혔다.이번 실험은 지난 8월부터 대유위니아와 충남대학교(성창근 교수)가 '딤채쿡으로 유색(有色)미 취사 시, 폴리페놀(항산화) 성분 변화에 대한 연구'라는 주제로 진 ...

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